Fasulye

Fasulye nasıl ekilir?

Fasulye herhalde bahçeye dikilecekler listesinin ana elemanlarından biridir.Birçok türü olmasına karşın market ve pazarda ancak bir iki türüne rastlayabilirsiniz,eğer kendiniz ekecekseniz istediğiniz herhangi bir türü deneyebilirsiniz.Genelde ekim şekli aynıdır.Fasulyeleri aslında iki guruba ayırabiliriz,birincisi Yer Fasulyesi,ikincisi Sırık Fasulyesi

Yer Fasulyesi;35-50 cm kadar büyür ,topla topla bitmez metre kareye 1 kilonun üzerinde verir.Erken büyür bu yüzden erken hasat yapılır,daha geçte ekilebilinir ,Yalnız yere yakın olduğu için ve özellikle yağışların bol olduğu dönemde üzerine sıçrayan topraktan dolayı hastalıklara çabuk yakalanır.Üzerinde oluşan nemden dolayı çürüme ihtimali vardır.

Ekim şekline gelince;öncelikle sıra şeklinde ekilir,her sıra arası en az 30-40 cm kadar olmalı.Tohumlar arasındaki mesafe 5-6 cm olacak şekilde dikilmeli.

Sırık Fasulyesi;Belli bir ekim zamanı vardır,ne erken nede geç ekme imkanınız vardır , o yüzden doğru zamanda ekim çok önemli,Hollanda da havalar mayıs ayında yumuşamaya başlar ,mayıs ayının ortalarında eğer sıcaklıklar 18 dereceyi aşıyorsa ve yağış yoksa dışarıya direk ekebilirsiniz.Fazla yağış tohumları çürütür.Sırık Fasulyesinde en büyük avantajlardan birisi herhalde toplamadaki kolaylık olsa gerek,eğilmek zorunda değilsiniz.Bitki 250 cm kadar büyür,Yer Fasulyesine nazaran hasat biraz geç olur.

Ben her sene hem yer hemde sırık fasulyesinden de ekerim,çok fazla fasulye topladığımız için bir bölümünü dondurucuda saklarız,geri kalanınıda tanıdıklar alır.