Havuç

Havuç salatalarda olduğu kadar tursu kurarkende eklemeyi unutmadığımız lezzetli bir sebze.Aynı zamanda çocuklarıda bahçede bir nebzede olsa gülümseten bir sebze.
Mart ayının başından itibaren ekmeye başlayabilirsiniz ,soğuğa dayanıklı olduğu için erken ekilmesinde bir sakınca olmaz.
Toprak biraz yumuşak olmalı ,kimisi toprağın içine birazda kum karıştırır ki havuç gelişirken fazla zorlanmasın.
Ekim şekline gelince,sıra şeklinde ufak tepecikler oluşturarak(beş parmak yüksekliğinde) bu tepeciklerin üzerine 1 cm derinliğini geçmeyecek şekilde ekebilirsiniz.Her sıra arası en az 30 cm olmalıdır.Ektikten sonra su vermeyi unutmayın.
image